
Romige spinazie-aardappelsoep
Diepvriesspinazie hoeft hier niet te ontdooien: het gaat rechtstreeks samen met aardappel, wortel en een groentebouillonblokje in de Tupperware magnetronsnelkookpan. Een snelle mix met boter en een lepel crème fraîche maakt er een gladde, troostrijke soep van.
- Totale tijd
- 48 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 18 min
- Rusttijd
- 10 min

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Magnetron-snelkookpan
Ingrediënten
Bereiding
Schil de wortel en snijd hem dun met de Tupperware Mandoline.
Hak de geschilde ui fijn met de TurboTup en doe hem samen met de diepvriesspinazie en de geschilde, gewassen en in blokjes gesneden aardappelen in de Tupperware magnetronsnelkookpan.
Voeg 750 ml water, het verkruimelde bouillonblokje, de gesneden wortel, oregano, zout en peper toe, sluit de pan en gaar ongeveer 18 minuten op 900 W. Laat 10 minuten rusten om gaar te worden en de druk te laten ontsnappen.
Mix met de boter tot een gladde soep en serveer met een lepel crème fraîche.







