Brookie-kaksmörgåsar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 °C och lägg Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim på en plåt av metall.

2. Lägg choklad och smör till kakorna i Tupperware Micro Pitcher 500 ml, täck med den mindre kannan upp och ner och kör på full effekt (högst 1000 W) i omgångar om 30 sekunder tills det har smält. Låt svalna.

3. Blanda båda sockersorterna med äggen i Tupperware Thatsa Medium Bowl tills det är väl blandat och vispa sedan i den smälta chokladen. Sikta ner mjöl och bikarbonat och rör bara tills det har blandats in.

4. Klicka ut 9 högar smet på mattan med den lilla Tupperware Portioning Scoop, med 5 cm mellanrum åt alla håll. Grädda i 10 minuter och låt svalna, upprepa sedan med resten av smeten.

5. Till ganachen: lägg chokladen i en liten skål. Värm grädden i mikron på full effekt i omgångar om 30 sekunder tills den ångar, häll den över chokladen och låt stå i 1 minut. Rör ner smör och salt tills det är slätt och ställ sedan kallt i 20 minuter så att den tjocknar.

6. Para ihop kakor av samma storlek. Bred ganache på den platta sidan av den ena, lägg den andra ovanpå och tryck försiktigt ihop.

vegetariskachokladägg