
Hjärntårta till halloween
En blickfångare till halloween: en red velvet-kaka skuren till en oval, spritsad med slingor av rosa frosting och glaserad med röd sylt så att den ser ut som en hjärna. Ultra Pro 2 l ger en hög, jämnt gräddad kaka som håller formen när den skärs, och Whip N Mix Chef blandar smeten för hand.
- Total tid
- 185 min
- Förberedelse
- 60 min
- Tillagning
- 35 min
- Vila
- 90 min

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware MicroCook-kanna, Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor, Tupperware Portionsskopa
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på den temperatur som anges på kakmixens förpackning. Häll först de flytande ingredienserna i Tupperware Whip N Mix Chef, sedan kakmixen, och veva på växel II tills smeten är slät.
Häll smeten i Tupperware Ultra Pro 2 l och grädda den tid som anges på förpackningen. Låt kakan svalna helt och stjälp sedan upp den.
Dela kakan vågrätt på mitten med Tupperware Universal Series brödkniv. Bred ut 3 medelstora skopor frosting på den nedre halvan med Tupperware silikonslickepott, lägg tillbaka den övre halvan och tryck till.
Skär kakan till en oval med sluttande kanter. Täck den med ett mycket tunt lager frosting, ytterligare 3 till 4 skopor, och ställ kallt tills smulbeläggningen har stelnat.
Fyll resten av frostingen i en spritspåse med stor rund tyll. Dra en lätt linje längs mitten med slickepotten för att skilja de två halvorna åt och spritsa sedan vågiga linjer över den ena halvan och därefter den andra. Ställ kallt i 45 minuter till 1 timme så att frostingen stelnar.
Lägg sylt och vatten i Tupperware Micro Pitcher 500 ml, täck och kör i mikron på full effekt (högst 1000 W) i 15 till 30 sekunder, precis tills sylten smälter. Låt svalna om den är varm.
Häll sylten över kakan, pensla ut den där rosa frosting fortfarande syns och ställ i kylen till servering.







