
Citronkaka
En mjuk, smörig citronkaka med lite majsstärkelse i smeten för en fin och mör smula. Gräddad i Football Mould blir den en kupol som är god som den är till teet och stadig nog att bära sockerpasta eller glasyr till kalaset.
- Total tid
- 70 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 50 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt varmluftsugnen på 170 °C.
Vispa ihop vetemjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och majsstärkelse i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l.
Tillsätt smöret, sedan citronskalet och sist äggen och vispa kraftigt till en slät smet.
Häll smeten i Tupperware Football Mould placerad på det kalla ugnsgallret och grädda i ca 50 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna helt.







