
お菓子・パン · ベジタリアン
レモンケーキ
生地にコーンスターチを少し加えて、きめ細かくやわらかく焼き上げる、しっとりバター風味のレモンケーキ。Football Mouldで焼くとドーム形になり、そのまま紅茶と楽しむのはもちろん、パーティー用にシュガーペーストやアイシングをのせてもしっかり支えます。
要点 レモンケーキはタッパーウェアのシリコン型で作るお菓子・パンのレシピです。合計70分、10 人分向けです。
- 合計時間
- 70 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 50 分
使用する製品Tupperware シリコン型
材料
人分
作り方
コンベクションオーブンを170 °Cに予熱する。
Tupperware Mixing Bowl 3.25 lに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラシュガー、コーンスターチを入れて泡立て器で混ぜる。
バター、レモンの皮、卵の順に加え、手早く混ぜてなめらかな生地にする。
冷たいオーブンの網にTupperware Football Mouldをのせて生地を流し入れ、約50分焼く。型から出し、完全に冷ます。
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