
Rödkåls- och rödbetssallad med ingefära
Riven rödkål och spiraliserad rå rödbeta bildar en slående bas, förenad med en kraftfull dressing av vitlök, färsk ingefära och koriander mixad ner i cidervinäger och olja. AdaptaChef sköter både rivningen och spiraliseringen.
- Total tid
- 20 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 0 min
Ingredienser
Gör så här
Skölj rödkålen, skär den i klyftor och riv den på AdaptaChef. Lägg åt sidan.
Skala den råa rödbetan, skölj den och skär den till spagettiliknande strängar på AdaptaChef. Blanda kålen och rödbetan i en serveringsskål och lägg åt sidan.
Blanda vinägern, oljan, salt och peppar.
Mixa de plockade korianderbladen, den skalade ingefäran och vitlöksklyftorna, rör sedan ner det i vinägerblandningen.
Precis före servering, häll dressingen över grönsakerna och blanda.







