Såser och dippar · Vegetariskt · Veganskt · Glutenfritt · Laktosfritt

Vitlökskonfit med rosmarin

Name: Vitlökskonfit med rosmarin
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: ca 150 g skalade vitlöksklyftor; 240 ml extra jungfru olivolja; 1/2 tsk salt; 3 kvistar rosmarin

Skalade vitlöksklyftor som tillagas långsamt i olivolja tills de blir gyllene, söta och så mjuka att de går att breda. Det ugnssäkra locket till Ultra Pro 2 l är så grunt att oljan täcker klyftorna i ett enda lager, så att de blir jämnt tillagade.

I korthet Vitlökskonfit med rosmarin är ett såser och dippar-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 95 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 95 min
Förberedelse: 5 min
Tillagning: 60 min
Vila: 30 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

Ingredienser

8portioner

ca 150 g skalade vitlöksklyftor
240 ml extra jungfru olivolja
1/2 tsk salt
3 kvistar rosmarin

Gör så här

Sätt ugnen på 150 °C.
Lägg vitlök, olivolja, salt och rosmarin i locket till Tupperware Ultra Pro 2 l och rör försiktigt så att klyftorna ligger i ett lager under oljan.
Baka i 45 till 60 minuter, tills klyftorna är gyllene och mycket mjuka. Låt svalna helt.
Häll över i en lufttät behållare och förvara i kylen. Bred klyftorna på kex eller rostat bröd, eller rör ner dem i soppor och grytor.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska veganska glutenfria

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Vitlökskonfit med rosmarin?

95 minuter totalt: 5 minuters förberedelse och 60 minuters tillagning. Räkna även med 30 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 121 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Se till att klyftorna alltid är helt täckta av olja i en tättsluten Tupperware-behållare i kylen och använd dem inom en vecka. Den silade vitlöksoljan passar utmärkt till dressingar och ugnsrostade grönsaker.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · veganskt · glutenfritt · laktosfritt.

Vitlökskonfit med rosmarin

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glasstubbe med choklad

Körsbärskaka för två

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Avokadokaka

Hemgjord curryketchup

Enkel bearnaisesås

Snabb gräddsås med svamp

Enkel hollandaisesås till fisk

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg