Snacks och tilltugg

Små tonfiskmuffins med curry

Name: Små tonfiskmuffins med curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 portioner
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 schalottenlök; 2 kvistar färsk koriander; 75 g tonfisk i olja; 50 ml olivolja; 50 ml rött vin; 2 tsk curry; 2 tsk malen koriander; 75 g vetemjöl; 1 ägg; 1 msk naturell yoghurt; 2 msk grädde; 1 tsk bakpulver; Salt och peppar

Små matiga muffins smaksatta med tonfisk, curry och färsk och malen koriander, serverade ljumma till drinken eller till en sallad. SuperSonic Chopper hackar smaksättarna med några drag, och Silicone Mini Muffin Mould släpper muffinsen utan att behöva smörjas.

I korthet Små tonfiskmuffins med curry är ett snacks och tilltugg-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 40 minuter totalt, för 5 portioner.

Total tid: 40 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 25 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform recept (102)Se produkten ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Gör så här

Ta ut gallret ur ugnen och sätt ugnen på 180 °C. Skala vitlök och schalottenlök, lägg dem i den lilla Tupperware SuperSonic Chopper med den färska koriandern och hacka fint.
Flytta över till en Tupperware-blandningskanna på 1,25 l och tillsätt tonfisk, olivolja, rött vin, curry och malen koriander. Rör om med Tupperware Silicone Spatula och låt marinera i cirka 30 minuter om du har tid.
Tillsätt mjöl, ägg, yoghurt, grädde, bakpulver, salt och peppar och blanda med slickepotten tills allt har gått ihop.
Ställ Tupperware Silicone Mini Muffin Mould på det kalla ugnsgallret, fördela smeten i fördjupningarna och grädda i 25 minuter.
Låt stå i 3 minuter innan du stjälper upp dem. Servera ljumma till drinken eller som förrätt med en sallad.