Tartletter med vårgrönsaker i Tupperware silikonform

Name: Smördegstartletter med gröna vårgrönsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 st
Ingredients: 100 g vårgrönsaker, till exempel 50 g unga mangoldblad eller rädisblast och 50 g färska ärtor eller förvälld grön sparris; 50 g crème fraîche; 50 g färskost med vitlök och örter; 1 ägg; Salt och peppar; 25 ml (1 1/2 msk) ströbröd; 1 rulle smördeg gjord på smör (280 g); 55 g saltade cashewnötter; 30 g riven gruyère; 55 g fetaost, smulad

Smördegstartletter med gröna vårgrönsaker

Portionstartletter med en krämig fyllning av mixade gröna vårgrönsaker, örtfärskost och ägg under ett lock av smördeg, toppade med cashewnötter, gruyère och fetaost. SuperSonic Chopper Tall mixar grönsakerna, och silikonformen håller varje tartlett i form medan smördegen får färg.

I korthet Smördegstartletter med gröna vårgrönsaker är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 40 minuter totalt, för 6 st.

Total tid

40 min

Förberedelse

15 min

Tillagning

25 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C varmluft. Om några grönsaker är fasta, som sparris eller mangoldstjälkar, förväll dem i kokande vatten i 2 till 3 minuter och låt rinna av i Tupperware Double Colander.
Mixa grönsakerna i Tupperware SuperSonic Chopper Tall tills de är jämnt hackade.
Blanda crème fraîche, färskost, ägg, salt och peppar i Tupperware Speedy Chef på hastighet 2 och rör sedan ner de mixade grönsakerna.
Strö ströbrödet i fördjupningarna i Tupperwares silikonform för minikakor och häll grönsaksblandningen över.
Kavla ut smördegen lätt med Tupperware Modulo Rolling Pin och skär ut 6 rundlar på cirka 10 cm. Lägg en över varje fylld fördjupning, tryck lätt och vik ner kanterna på insidan, och skär bort det som blir över.
Hacka cashewnötterna grovt i hackaren och strö dem över smördegen tillsammans med gruyère och fetaost.
Grädda i cirka 25 minuter tills smördegen är gyllene och toppen lätt brynt. Servera med en sallad på avokado och tomat.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska ost ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Smördegstartletter med gröna vårgrönsaker?

40 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 25 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonform. Se alla 102 recept för Silikonform här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 6 st. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Byt cashewnötterna mot pinjenötter eller mandelspån, och mixa några färska örter som gräslök, persilja eller dragon med grönsakerna. Röd paprika, unga morötter och sparrisspetsar ger en mer färgglad fyllning.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Smördegstartletter med gröna vårgrönsaker

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Potatisbagels

Briochekransar med grädde

Minibrownies med choklad och apelsin

Små morotskakor med färskostfrosting

Krispiga julgranar med pesto

Baconlindade jalapeños

Matig ananascarpaccio med lufttorkad skinka

Lax- och grönsakscarpaccio med pesto på rädisblast

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg