Soppa på rostad vitlök med Tupperware MicroPro Grill

Name: Soppa på rostad vitlök
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 vitlökshuvuden, oskalade; 1 msk olivolja; 1 nypa salt och peppar; 60 ml vatten; 55 g osaltat smör; 1 gul lök, tärnad; 1 tsk torkad timjan; 60 ml sherryvinäger; 355 ml vatten; 240 ml kycklingbuljong; Till servering: en skvätt grädde, hackad persilja och rostat bröd

Soppa på rostad vitlök

En slät och förvånansvärt mild soppa gjord på två hela huvuden rostad vitlök och skärpt med sherryvinäger. MicroPro Grill rostar vitlöken på 10 minuter, sauteusen i Chef Series fräser löken och sjuder soppan, och SuperSonic Chopper Extra mixar den utan el.

I korthet Soppa på rostad vitlök är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware MicroPro Grill. Det tar 50 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

50 min

Förberedelse

15 min

Tillagning

35 min

Till receptet ↓

Gör så här

Dela vitlöken i klyftor och lägg dem i basen på Tupperware MicroPro Grill med olivolja, salt och peppar. Vänd runt så att de täcks. Häll de 60 ml vattnet i ett hörn så att det fyller rännan och lägg på locket i gratängläge.
Kör i mikrovågsugnen på full effekt (1000 W) i 10 minuter. Skala klyftorna försiktigt, rör ner dem i kokvattnet i grillen och ställ åt sidan.
Smält smöret i Tupperware Chef Series sauteuse 3 l på medelvärme. Tillsätt lök och timjan och fräs i cirka 5 minuter tills löken är mjuk.
Tillsätt den rostade vitlöken, vinägern, 355 ml vatten och buljongen. Rör om, lägg på locket och sjud i 20 minuter.
Låt svalna något och mixa sedan soppan i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven isatt, i omgångar om det behövs. Smaka av och servera med en skvätt grädde, persilja och rostat bröd.

Betygsätt receptet

kyckling

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Soppa på rostad vitlök?

50 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 35 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware MicroPro Grill. Se alla 66 recept för MicroPro Grill här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Soppan går bra att frysa utan grädden. Låt den svalna, häll den i Tupperware-behållare med lite utrymme upptill och värm försiktigt innan du lägger på garneringen.

Soppa på rostad vitlök

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Cheesecake med röda bär

Crumble på körsbärstomater och pesto

Maltchokladtårta i lager

Vårig pitasmörgås

Krispiga julgranar med pesto

Baconlindade jalapeños

Matig ananascarpaccio med lufttorkad skinka

Lax- och grönsakscarpaccio med pesto på rädisblast

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg