
Suppe med bagt hvidløg
En glat og overraskende mild suppe med to hele bagte hvidløg, frisket op med sherryeddike. MicroPro Grill bager hvidløget på 10 minutter, Chef Series-sauteusen svitser løget og lader suppen simre, og SuperSonic Chopper Extra blender den uden strøm.
- Samlet tid
- 50 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 35 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Del hvidløgene i fed, og kom dem i bunden af Tupperware MicroPro Grill med olivenolie, salt og peber. Vend dem rundt. Hæld de 60 ml vand i et hjørne, så det fylder rillen, og læg låg på i gryde-position.
Giv det 10 minutter i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W). Pil forsigtigt feddene, rør dem i kogevandet i grillen, og stil til side.
Smelt smørret i Tupperware Chef Series sauteuse 3 l ved middel varme. Tilsæt løg og timian, og svits i ca. 5 minutter, til løget er blødt.
Tilsæt det bagte hvidløg, eddike, 355 ml vand og fond. Rør rundt, læg låg på, og lad suppen simre i 20 minutter.
Lad suppen køle lidt af, og blend den i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven, om nødvendigt i flere omgange. Smag til, og server med en stænk fløde, persille og ristet brød.







