
Rosmarin- och parmesancupcakes med chilihonungsfrosting
Matiga cupcakes på en smet av majsmjöl och kärnmjölk med parmesan, vitlök och färsk rosmarin, toppade med en färskostfrosting som sötas och värms upp av chilihonung. Whip N Mix Chef blandar både smet och frosting med handvev, och Silicone Muffin Mould släpper kakorna rent.
- Total tid
- 54 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 14 min
- Vila
- 20 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 190 °C.
Lägg smör, socker, ägg och kärnmjölk i skålen till Tupperware Whip N Mix Chef och veva i läge I tills allt är jämnt blandat.
Tillsätt vetemjöl, majsmjöl, bakpulver, salt och peppar, växla till läge II och veva bara tills inget torrt mjöl syns. Vänd ner parmesan, vitlök och rosmarin med en slickepott.
Fyll hålen i Tupperware Silicone Muffin Mould med den stora Portioning Scoop. Grädda i 12-14 minuter tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren och låt sedan svalna helt.
Skölj Whip N Mix, lägg i färskost, chilihonung och grädde och veva i läge I tills frostingen är slät.
Doppa toppen av varje avsvalnad cupcake i frostingen, garnera efter önskan och servera direkt.







