Sopa de alho assado com a Tupperware MicroPro Grill

Name: Sopa de alho assado
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 cabeças de alho com casca; 1 c. de sopa de azeite; 1 pitada de sal e pimenta; 60 ml de água; 55 g de manteiga sem sal; 1 cebola amarela em cubos; 1 c. de chá de tomilho seco; 60 ml de vinagre de xerez; 355 ml de água; 240 ml de caldo de galinha; Para servir: um fio de natas, salsa picada e pão torrado

Sopa de alho assado

Uma sopa lisa e surpreendentemente suave feita com duas cabeças inteiras de alho assado e avivada com vinagre de xerez. A MicroPro Grill assa o alho em 10 minutos, a sauteuse Chef Series aloura a cebola e coze a sopa, e a SuperSonic Chopper Extra tritura-a sem eletricidade.

Em resumo Sopa de alho assado é uma receita de entradas feita no Tupperware MicroPro Grill. Demora 50 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total

50 min

Preparação

15 min

Cozedura

35 min

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Preparação passo a passo

Separe os dentes de alho e coloque-os na base da Tupperware MicroPro Grill com o azeite, o sal e a pimenta; envolva bem. Verta os 60 ml de água num canto para encher o canal e tape na posição de caçarola.
Leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 10 minutos. Descasque os dentes com cuidado, misture-os na água de cozedura da grelha e reserve.
Derreta a manteiga na sauteuse Tupperware Chef Series 3 l em lume médio. Junte a cebola e o tomilho e cozinhe cerca de 5 minutos, até amolecerem.
Junte o alho assado, o vinagre, os 355 ml de água e o caldo. Mexa, tape e deixe cozer em lume brando 20 minutos.
Deixe amornar e triture na Tupperware SuperSonic Chopper Extra com a lâmina, em várias vezes se necessário. Tempere e sirva com um fio de natas, salsa e pão torrado.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Sopa de alho assado?

50 minutos no total: 15 minutos de preparação e 35 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware MicroPro Grill. Veja as 66 receitas para o MicroPro Grill neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

A sopa congela bem sem as natas: deixe-a arrefecer, verta em recipientes Tupperware deixando algum espaço livre e reaqueça suavemente antes de juntar a guarnição.

Sopa de alho assado

Ingredientes

Preparação passo a passo

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