
กานาชช็อกโกแลตสามแบบ
กานาชสามแบบ ดาร์ก มิลค์ และไวท์ แต่ละแบบใช้ปริมาณครีมที่เหมาะกับช็อกโกแลต MicroCook Pitcher สองใบทำงานคู่กัน ใบ 200 มล. อุ่นครีมในไมโครเวฟ แล้วคว่ำปิดใบ 500 มล. ระหว่างที่ช็อกโกแลตละลาย
- เวลารวม
- 10 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 2 นาที
- พัก
- 3 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
เทครีมสำหรับกานาชที่เลือกลงใน Tupperware MicroCook Pitcher 200 มล. เข้าไมโครเวฟที่ 360 W นาน 1 นาที 10 วินาทีถึง 1 นาที 30 วินาที ตามปริมาณ จนร้อนจัด
หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นขนาดเท่ากันใส่ Tupperware MicroCook Pitcher 500 มล. เทครีมร้อนราด ปิดด้วยเหยือก 200 มล. ที่คว่ำไว้ แล้วพักไว้ 3 นาที
คนด้วย Tupperware Silicone Spatula จนช็อกโกแลตละลายหมดและกานาชเงางาม







