ชีสเค้กช็อกโกแลตถ้วยจิ๋ว

วิธีทำ

1. หักช็อกโกแลตใส่ Tupperware MicroCook Pitcher 1 ลิตร ละลายประมาณ 2 นาที 30 วินาทีที่ 360 W พัก 2 นาที แล้วคนด้วยพายซิลิโคน หากยังเป็นก้อนให้อุ่นเพิ่มครั้งละ 30 วินาทีที่ 360 W

2. ปล่อยช็อกโกแลตให้เย็น 5 นาที วาง Mini Football Mould บนพื้นเรียบแข็ง เช่น ฝาภาชนะขนาดใหญ่ แล้วแบ่งช็อกโกแลตใส่แต่ละช่อง

3. ใช้แปรงซิลิโคนทาช็อกโกแลตขึ้นไปตามผนังแต่ละช่อง หมุนพิมพ์ครึ่งรอบแล้วทาอีกครั้งให้ไม่มีจุดบาง แช่พิมพ์ในตู้เย็น 15 นาที

4. ในเหยือก 2 ลิตร ตีครีมชีส น้ำตาล และวานิลลาให้เข้ากัน ตีครีมเย็นใน Speedy Chef แล้วตะล่อมลงในส่วนผสมชีสเบา ๆ

5. ใส่ครีมลงในช่องที่เคลือบช็อกโกแลต ใช้ช้อนกดเบา ๆ แล้วปิดด้วยบิสกิตที่บดใน TurboMAX

6. แช่ช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาที แล้วค่อย ๆ แกะชีสเค้กออกจากพิมพ์

มังสวิรัติชีสช็อกโกแลต