
ข้าวต้มนมมะพร้าวมะม่วง
ข้าวอบนมแบบเข้าเตา ทำจากนมสดและกะทิ แล้วโรยหน้าด้วยมะม่วงสดและมะพร้าวขูด Ultra Pro 3.5 l แบบมีฝาค่อย ๆ สุกข้าวโดยไม่ต้องคนและไม่ติดก้นภาชนะ จึงต้องเทนมลงไปขณะที่ยังเดือดอยู่
- เวลารวม
- 75 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 60 นาที
- พัก
- 10 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 180 °C
ซาวข้าวแล้วล้างน้ำให้สะอาด
ต้มนมให้เดือดใน Tupperware Chef Series saucepan 2.4 l
เทนมเดือดลงใน Tupperware Ultra Pro 3.5 l ใส่ข้าว กะทิ และฝักวานิลลาที่ผ่าตามยาว แล้วคนด้วย Tupperware Mixing Spoon
ปิดฝาแล้วอบ 1 ชั่วโมง
ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝากลับ แล้วนำ Ultra Pro เข้าเตาที่ปิดไฟแล้วต่ออีก 10 นาที
ปอกมะม่วงแล้วหั่นเต๋าด้วย Tupperware Coup' Chef ที่ใส่ใบมีด 10 มม. คลุกมะม่วงและมะพร้าวขูดกับข้าว เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น







