เทอร์รีนเป็ดส้ม

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 200 °C

2. ปอกหอมแดงฝรั่งแล้วสับด้วย Tupperware Twister

3. คั้นส้มด้วย Tupperware Citrus Juicer ใส่หอมแดงฝรั่ง หมูบด ไข่ทั้งฟอง ไข่แดง และน้ำส้มลงใน Tupperware Mixing Bowl 3.5 l ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากันดีด้วย Tupperware Silicone Spatula

4. เลาะมันออกจากอกเป็ด แล้วหั่นตามยาวชิ้นละ 3 ถึง 4 เส้นกว้าง ๆ ด้วย Tupperware Chef Series slicing knife

5. เกลี่ยส่วนผสมหมูบดหนึ่งในสามลงใน Tupperware Ultra Pro 3.5 l วางอกเป็ดครึ่งหนึ่งและเป็ดรมควันครึ่งหนึ่ง ตามด้วยหมูบดอีกหนึ่งในสาม อกเป็ดและเป็ดรมควันที่เหลือ แล้วปิดท้ายด้วยหมูบดส่วนสุดท้าย

6. เรียงส้มแว่นบนหน้า พรมคอนยัค แล้วกดให้แน่น คว่ำฝาวางบน Ultra Pro เทน้ำเดือด 500 มล. ลงในฝา แล้วอบ 1 ชั่วโมง 30 นาที

7. พักเทอร์รีนให้เย็น แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนหั่น เสิร์ฟกับสลัดผักใบเขียว แตงกวาดอง และหอมดอง

เตาอบไข่หมู