
ลูกแพร์ตุ๋นไวน์กับพราลีนสีชมพู
ลูกแพร์ปอกเปลือกทั้งลูกค่อย ๆ อบในไวน์ขาวหวานกับวานิลลาและอัลมอนด์เคลือบน้ำตาลสีชมพู ซึ่งละลายกลายเป็นน้ำเชื่อมสีชมพูอ่อน Ultra Pro 3.5 l แบบมีฝาตั้งลูกแพร์ได้ 6 ลูกในเตาอบ แล้วย้ายเข้าตู้เย็นได้ทันที เก็บไว้ได้นานถึง 10 วัน
- เวลารวม
- 185 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 60 นาที
- พัก
- 120 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 200 °C
ปอกเปลือกลูกแพร์ด้วย Tupperware 2-in-1 Peeler โดยเหลือขั้วไว้ แล้วตั้งเรียงใน Tupperware Ultra Pro 3.5 l
ใส่พราลีนทั้งเม็ด ฝักวานิลลา น้ำตาลทรายแดง และไวน์
ปิดฝาแล้วอบ 1 ชั่วโมง
นำ Ultra Pro ออกจากเตา เทเหล้าคีร์ชลงไป แล้วพักให้เย็น
แช่ตู้เย็นให้เย็นจัด เสิร์ฟลูกแพร์โดยตักน้ำเชื่อมราดให้ชุ่ม







