
โคนแป้งบริกกรอบไส้ฟัวกราและชัทนีย์
ออเดิร์ฟสำหรับงานเฉลิมฉลอง โคนแป้งบริกกรอบใส่ชัทนีย์ผลไม้สลับกับฟัวกราปั้นก้อนเล็กคลุกพิสตาชิโอ โคนของ Cornets Party อบแป้งเสร็จในไม่กี่นาที และใส่ไส้ในนาทีสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ
- เวลารวม
- 29 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 4 นาที
- พัก
- 5 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 200 °C
ตัดแป้งบริกแต่ละแผ่นครึ่ง แล้วพับแต่ละครึ่งเป็นสองให้ได้รูปสามเหลี่ยม ทาเนยละลาย พันรอบโคน Tupperware Cornets Party แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน อบประมาณ 4 นาที พักให้เย็น แล้วดึงไม้จิ้มฟันออก
สับพิสตาชิโอหยาบๆ ปั้นฟัวกราเป็นก้อนเล็ก 8 ก้อน แล้วคลุกกับพิสตาชิโอ
ใส่ไส้ในโคนแต่ละอันเป็นสองชั้น: ชัทนีย์ประมาณ 8 กรัม วางฟัวกราหนึ่งก้อน แล้วทำซ้ำอีกหนึ่งชั้น
เสิร์ฟทันทีขณะที่แป้งยังกรอบ







