
เฝอเนื้อแบบเร็ว
ทางลัดสู่น้ำซุปหอมกรุ่นของเฝอเวียดนาม ทำเสร็จในราวครึ่งชั่วโมง MicroPro Grill ย่างกระดูกซี่โครง หอมใหญ่ และขิงให้เกรียมเพื่อสร้างกลิ่นหอมย่าง จากนั้น Micro Pitcher สกัดรสออกมาเป็นน้ำซุปใสหอมเครื่องเทศ
- เวลารวม
- 35 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 25 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
แล่เนื้อออกจากกระดูกซี่โครงแล้วพักไว้ ใส่กระดูก หอมใหญ่ ขิง อบเชย และโป๊ยกั๊กลงในฐานของ Tupperware MicroPro Grill
ปิดฝาในตำแหน่งย่าง แล้วเข้าไมโครเวฟไฟแรง (1000 W) 15 นาทีจนเกรียมและเป็นคาราเมล
เทน้ำลงไป แล้วขูดคราบสีน้ำตาลที่ก้นให้ละลายลงในน้ำ
ย้ายทั้งหมดไปใส่ Tupperware Micro Pitcher 1 l วางฝาเฉียงในตำแหน่งเปิด แล้วเข้าไมโครเวฟไฟแรง (1000 W) 10 นาที
กรองน้ำซุป ทิ้งกระดูก ผัก และเครื่องเทศ แล้วใส่ซีอิ๊ว ซอสฮอยซิน และน้ำปลาคนให้เข้ากัน
แบ่งใส่สองชาม ใส่ท็อปปิง แล้วเสิร์ฟร้อนๆ







