สลัดคีนัวกับสันในหมู

วิธีทำ

1. เติมน้ำลงในถาดน้ำของ Tupperware Smart Multi-Cooker ถึงขีด วางหมูบนฐานนึ่ง ปิดฝา เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูง (1000 W) 17 นาที จนอุณหภูมิกลางชิ้นถึง 74 °C

2. พักหมู 5 นาที แล้วหั่นเป็นแผ่นบาง

3. ใส่คีนัวและน้ำ 475 ml ลงใน Tupperware Microwave Rice Maker ปิดฝา เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูง (1000 W) 5 นาที แล้วพักไว้ 15 นาที

4. พักคีนัวให้เย็นลงเล็กน้อย ใช้ช้อนเขี่ยให้ร่วน แล้วคลุกกับอาร์ติโชก มะกอก ผักโขม มะเขือเทศ และพาร์สลีย์

5. ตีบัลซามิก น้ำมันมะกอก และกระเทียมในชามเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคลุกกับสลัด เสิร์ฟโดยวางหมูหั่นแผ่นด้านบน

ไมโครเวฟปราศจากกลูเตนมะเขือเทศหมู