
มินิพิซซ่าฐานเส้นมันฝรั่ง
แทนที่จะใช้แป้ง เส้นมันฝรั่งจากเครื่องซอยเกลียวถูกนำมาทำเป็นฐานพิซซ่า ผัดในกระทะสั้นๆ ก่อนอัดแบนแล้วอบจนแข็งตัว ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลลา และโหระพาช่วยแปลงร่างให้เป็นพิซซ่ามาร์เกอริต้าเวอร์ชันเบากว่าเดิม
- เวลารวม
- 40 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 30 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
ซอยมันฝรั่งเป็นเส้นด้วย Tupperware Spiralizer แล้วผัดในกระทะทาน้ำมันสั้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผงกระเทียม จนนุ่มและเหลืองนิดๆ ตักใส่ชาม
คนไข่ลงในเส้นมันฝรั่งให้เข้ากัน
แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน กดแต่ละส่วนให้เป็นวงกลมบน Tupperware Silicone Baking Sheet เพื่อเป็นฐานพิซซ่า อบ 15 นาทีจนแข็งตัว
โปะซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลลาแล้วอบต่ออีก 5 นาที
โรยใบโหระพาและพาร์เมซานแล้วเสิร์ฟทันที







