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经典烤火鸡
装盘示意图
主菜 · 无麸质 · 无乳制品

经典烤火鸡

一只原味烤火鸡,只用橄榄油、盐和胡椒调味,可以按喜好添加任何香草或香料。Ultra Pro 烤盘够深,能装下大火鸡和它烤出的汁水;如果鸡皮上色太快,还可以在烘烤中途盖上盖子。

简介 经典烤火鸡是一道用特百惠Ultra Pro制作的主菜食谱。总共需要180分钟,12 人份。
总时间
180 分钟
准备
15 分钟
烹饪
150 分钟
静置
15 分钟
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Tupperware Ultra Pro
所用产品Tupperware Ultra Pro

食材

12人份

做法

  1. 烤箱预热至 175 °C。

  2. 将火鸡擦干,放入 Tupperware Ultra Pro 烤盘底盘。全身刷上橄榄油,撒上足量的盐、胡椒和其他干调料。

  3. 烤 2 至 2 个半小时,直至鸡腿最厚处温度达到 74 °C、流出的汁水清澈。

  4. 火鸡静置 15 分钟后再切分。

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烤箱感恩节无麸质

关于这道食谱的常见问题

经典烤火鸡需要多长时间?

总共180分钟:准备15分钟,烹饪150分钟。 另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份?

用量为12人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

烤好后将烤盘里的汁水倒入量壶,静置几分钟让油脂浮起;撇去油脂,下面的汁水就可以用来做肉汁酱。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是无麸质 · 无乳制品。

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