
草莓猕猴桃冰沙莫吉托
一款冰沙莫吉托,由草莓和猕猴桃薄荷两种果冰刨成蓬松的冰花,最后淋上快手薄荷糖浆。SuperSonic Chopper 手拉切碎器负责打果泥,Micro Pitcher 微波量杯在微波炉中熬糖浆,装上刨冰锥的 Grate Master 多功能刨丝器则把冻好的果泥刨成雪花。
- 总时间
- 397 分钟
- 准备
- 25 分钟
- 烹饪
- 2 分钟
- 静置
- 370 分钟

食材
做法
在 Tupperware Micro Pitcher 500 毫升微波量杯中,将 240 毫升水与 50 克糖拌匀。用最大火力(1000 瓦)加热 45 秒至糖溶化,备用。
将草莓和一半糖浆放入装好刀片的 Tupperware SuperSonic Chopper Tall 手拉切碎器,盖好后拉动拉绳打成果泥。倒入 Tupperware Freeze-It 中号浅口冷冻盒。
冲洗切碎器,用同样方法将猕猴桃、剩下的糖浆和 4 片薄荷叶打成果泥。倒入第二个冷冻盒。两种果泥冷冻至少 6 小时,或过夜。
制作薄荷糖浆:在 Micro Pitcher 中将剩下的 60 毫升水、50 克糖和 4 片薄荷叶拌匀,用最大火力(1000 瓦)加热 45 秒。冷藏备用。
将冷冻盒从冷冻室取出,放置 10 分钟。用黄油刀将每种果冰敲成 5 至 8 厘米的块。
在 Tupperware Grate Master 上装好刨冰锥。每次将 2 至 3 块草莓冰放入进料口,转动手柄,用碗接住刨好的冰。猕猴桃冰刨入另一个碗中。
将草莓冰分装入两个杯子,上面铺猕猴桃冰。每杯倒入一半薄荷糖浆,如使用朗姆酒也各倒一半,立即享用。







