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鸡肉帕玛森芝士肉丸 — 装盘示意图

主菜

鸡肉帕玛森芝士肉丸

清爽的鸡肉丸，用帕玛森芝士、面包糠和香草黏合，直接放在意式番茄酱中烹煮。Microwave Pressure Cooker 微波压力锅 15 分钟就能把肉丸煮透，并保持湿润，无需事先油煎。

简介鸡肉帕玛森芝士肉丸是一道用特百惠微波炉压力锅制作的主菜食谱。总共需要45分钟，4 人份。

总时间: 45 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 15 分钟
静置: 10 分钟

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Tupperware 微波炉压力锅

所用产品Tupperware 微波炉压力锅

Tupperware 微波炉压力锅食谱 (26)查看产品 ↗

+ Tupperware 擦丝器

做法

用 Tupperware Grate 'n Store 擦碎帕玛森芝士，再将洋葱和蒜切成细末。
在搅拌碗中放入鸡肉末、帕玛森芝士、洋葱、蒜、面包糠、香草和鸡蛋，拌至均匀。
将混合物搓成大小相同的丸子，放入 Tupperware Microwave Pressure Cooker。淋上番茄酱，盖上并锁紧盖子，以 900 W 微波加热 15 分钟。
保持关闭状态静置，直至压力指示器下降，约 10 分钟，然后解锁取下盖子。确认肉丸中心温度达到 75 °C，搭配额外的帕玛森芝士趁热享用。

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微波炉奶酪鸡蛋鸡肉

关于这道食谱的常见问题

鸡肉帕玛森芝士肉丸需要多长时间？

总共45分钟：准备20分钟，烹饪15分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠微波炉压力锅编写。本站共有26道微波炉压力锅食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

搓肉丸前先用冷水沾湿双手；混合物较软，这样不会粘手，搓出的丸子也更光滑。

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