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莓果白巧克力小蛋糕

甜品 · 素食

莓果白巧克力小蛋糕

一人份的软蛋糕，里面有草莓块和榛子碎，中间还有两块慢慢融化的白巧克力。面糊用Flexible Whisk在一个碗中拌好，硅胶迷你蛋糕模一次烤出六个大小均匀的蛋糕，无需抹油即可脱模。

简介莓果白巧克力小蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的甜品食谱。总共需要40分钟，6 个。

总时间: 40 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 20 分钟
静置: 5 分钟

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Tupperware 硅胶模具

所用产品Tupperware 硅胶模具

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+ Tupperware MicroCook 微波壶, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware 切片器

做法

烤箱预热至190 °C，热风模式。用Tupperware SuperSonic Chopper Tall将50 g榛子切碎。将黄油放入Tupperware MicroCook Pitcher 1 l，600 W加热约30秒融化。
在大碗中放入一半榛子碎、面粉、泡打粉、砂糖、融化的黄油、鸡蛋和牛奶。用Tupperware Flexible Whisk用力搅拌至顺滑。
草莓洗净切块，用硅胶刮刀轻轻拌入面糊。
将面糊分装到放在冷烤架上的Tupperware迷你蛋糕硅胶模凹槽中，每个按入2块白巧克力。将剩余榛子碎与香草糖混合，撒在表面。
烘烤约20分钟，静置约5分钟后脱模。
用Tupperware SpeedyMando将榛子切成薄片，装饰在蛋糕上。

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烤箱素食巧克力鸡蛋草莓

关于这道食谱的常见问题

莓果白巧克力小蛋糕需要多长时间？

总共40分钟：准备15分钟，烹饪20分钟。另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份？

用量为6个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

可用覆盆子或蓝莓代替草莓；直接加入冷冻莓果，无需解冻，以免颜色渗入面糊。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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