ZH
西葫芦玫瑰
开胃菜 · 素食 · 无麸质

西葫芦玫瑰

一款小巧的咸味蛋奶挞,西葫芦薄片卷成玫瑰,嵌在大蒜罗勒蛋奶液中凝固成形。硅胶松饼模具让每朵玫瑰在烘烤时保持直立,放凉后能干净脱模;Shaker 摇摇杯则不用打蛋器就能调好蛋奶液。

简介 西葫芦玫瑰是一道用特百惠硅胶模具制作的开胃菜食谱。总共需要80分钟,6 个。
总时间
80 分钟
准备
20 分钟
烹饪
50 分钟
静置
10 分钟
跳到食谱 ↓
Tupperware 硅胶模具
所用产品Tupperware 硅胶模具

+ Tupperware Quick Shake, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tupperware 锅具

食材

6

做法

  1. 烤箱预热至 180 °C。大蒜去皮,对半切开,去掉绿色蒜芽。

  2. 将大蒜和罗勒放入 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 手拉料理器,拉绳直至切碎。

  3. 将奶油、鸡蛋、大蒜和罗勒放入 Tupperware Shaker 600 毫升摇摇杯中,用盐和胡椒调味,装好内芯并盖紧。用力摇晃至混合均匀。

  4. 切掉西葫芦两端,用 Tupperware Universal Peeler 削皮器纵向削成细长薄片。

  5. 将 Tupperware 硅胶松饼模具放在冷的烤架上。将薄片卷成六朵玫瑰,每个模格中立放一朵。

  6. 再次摇匀蛋奶液,慢慢浇在玫瑰上。将烤架放入烤箱最下层,烤约 50 分钟。

  7. 放凉 10 分钟后再小心脱模。

为这道食谱评分

烤箱素食无麸质鸡蛋西葫芦

关于这道食谱的常见问题

西葫芦玫瑰需要多长时间?

总共80分钟:准备20分钟,烹饪50分钟。 另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份?

用量为6个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

想快速剥蒜,可以把整瓣大蒜放进盖好的 Shaker 摇摇杯中摇几秒钟:蒜皮会自己脱落。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食 · 无麸质。

更多类似食谱

每周5道特百惠食谱送到您的邮箱

根据您已有的产品编写的时令灵感。没有垃圾邮件,一键退订。

您的邮箱仅用于发送订阅内容。 隐私