
食材
人份
做法
将吉利丁撒在水面上,静置泡发,再用微波炉以15秒为一档加热至融化。
在装好刀片的Tupperware Extra Chef中,放入淡奶油、奶油奶酪、金枪鱼、高汤块、洋葱蒜蓉调味料和奇波雷辣椒,搅打均匀。
装上漏斗组件,在机器继续搅拌的同时倒入融化的吉利丁。
将混合物倒入Tupperware圆环模具,不要超过刻度线,盖上圆形密封盖,冷藏至少2小时。
脱模时先取下圆形密封盖,将慕斯倒扣在盘子上,再取下带纹路的内层密封盖。
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将吉利丁撒在水面上,静置泡发,再用微波炉以15秒为一档加热至融化。
在装好刀片的Tupperware Extra Chef中,放入淡奶油、奶油奶酪、金枪鱼、高汤块、洋葱蒜蓉调味料和奇波雷辣椒,搅打均匀。
装上漏斗组件,在机器继续搅拌的同时倒入融化的吉利丁。
将混合物倒入Tupperware圆环模具,不要超过刻度线,盖上圆形密封盖,冷藏至少2小时。
脱模时先取下圆形密封盖,将慕斯倒扣在盘子上,再取下带纹路的内层密封盖。
总共135分钟:准备15分钟,烹饪0分钟。 另需120分钟静置。
这道食谱专为特百惠Extra Chef编写。本站共有42道Extra Chef食谱。
用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。
先将圆环模具放入冷水中冰镇,慕斯会定型更快,脱模也更干净利落。
适合,这道食谱是无麸质。
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