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烤番茄卡普雷塞塔
装盘示意图
开胃菜 · 素食 · 无麸质

烤番茄卡普雷塞塔

番茄在烤箱中短暂烘烤,浓缩风味后再与新鲜马苏里拉奶酪叠成塔状。青酱用Mini Chef拉几下绳子就能打好,整道前菜不到半小时即可完成。

简介 烤番茄卡普雷塞塔是一道用特百惠硅胶烘焙垫制作的开胃菜食谱。总共需要35分钟,4 人份。
总时间
35 分钟
准备
10 分钟
烹饪
15 分钟
静置
10 分钟
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所用产品Tupperware 硅胶烘焙垫

食材

4人份

做法

  1. 烤箱预热至220°C。

  2. 将番茄横切成片,摆在Tupperware硅胶烤垫上。刷上橄榄油,撒上牛至,按口味调味。烤10到15分钟,放凉10分钟。

  3. 制作青酱:用Tupperware Mini Chef把大蒜切碎,加入罗勒和帕玛森奶酪,拉绳约15次打匀。按口味调味。

  4. 将马苏里拉奶酪切成薄片。

  5. 将番茄片和奶酪片交替叠成塔状,每层之间抹上青酱。

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烤箱无麸质素食番茄奶酪

关于这道食谱的常见问题

烤番茄卡普雷塞塔需要多长时间?

总共35分钟:准备10分钟,烹饪15分钟。 另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠硅胶烘焙垫编写。本站共有126道硅胶烘焙垫食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

番茄也可以不烤直接生用,做出更快手的沙拉版本。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食 · 无麸质。

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