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烤鲜虾春卷 — 装盘示意图

开胃菜 · 无乳制品

烤鲜虾春卷

越南风味春卷，内馅有虾仁、米粉、黑木耳和蔬菜，用烤箱烤制而不是油炸。Quick Chef拉几下手柄就能把虾仁和香料切碎，刷了油的brick薄饼皮不用油炸也能变得酥脆。

简介烤鲜虾春卷是一道用特百惠Quick Chef制作的开胃菜食谱。总共需要50分钟，20 个。

总时间: 50 分钟
准备: 30 分钟
烹饪: 20 分钟

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所用产品Tupperware Quick Chef

Tupperware Quick Chef食谱 (16)

+ Tupperware 切片器, Tupperware 硅胶烘焙垫, Tupperware Quick Shake

做法

烤箱预热至220 °C，先取出烤架。
黑木耳用很烫的热水浸泡15分钟。同时，把米粉掰成短段放入Tupperware小碗，用很烫的热水浸泡5分钟后沥干。
胡萝卜去皮，用Mandoline切成细丝。木耳沥干，与虾仁、洋葱和大蒜一起放入Tupperware Quick Chef中切碎。
把所有馅料放入大搅拌盆，加少许盐和胡椒，充分拌匀。
把brick薄饼皮对半切开，刷上油。每半张放30克馅料，把两侧折入，紧紧卷起。
把春卷摆在硅胶烤垫上，刷上油，烤20分钟，至酥脆金黄。
烘烤期间，把所有酱汁原料放入Quick Shake中摇匀。春卷配酱汁、生菜叶和薄荷叶食用。

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烤箱春节米饭胡萝卜虾

关于这道食谱的常见问题

烤鲜虾春卷需要多长时间？

总共50分钟：准备30分钟，烹饪20分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Quick Chef编写。本站共有16道Quick Chef食谱。

几人份？

用量为20个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

春卷可提前几小时卷好，放入铺了烘焙纸的扁平Tupperware保鲜盒中冷藏，食用前再刷油烘烤。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无乳制品。

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