
儿童餐 · 素食
瓢虫蛋糕
一款瓢虫造型的儿童派对蛋糕,以简单的柠檬海绵蛋糕为基础。足球模具出炉即是圆润的甲壳形状,装饰只需盖上红色翻糖,再加上黑色斑点和头部。
简介 瓢虫蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的儿童餐食谱。总共需要130分钟,10 人份。
- 总时间
- 130 分钟
- 准备
- 20 分钟
- 烹饪
- 50 分钟
- 静置
- 60 分钟
所用产品Tupperware 硅胶模具
食材
人份
做法
风扇烤箱预热至 170 °C。
在 Tupperware 3.25 升搅拌碗中,将面粉、糖、泡打粉、香草糖和玉米淀粉搅匀。
依次加入黄油、柠檬皮屑和鸡蛋,快速搅打成顺滑的面糊。
将面糊倒入 Tupperware 足球模具,放在未预热的烤架上,烘烤约 50 分钟。脱模后让蛋糕完全冷却。
在蛋糕表面薄薄抹一层果酱。在 Tupperware 揉面垫上用 Modulo 擀面杖将红色翻糖擀成直径 28 厘米的圆片,盖在蛋糕上并压紧贴合。
用同样方法擀开黑色翻糖,切出头部、斑点、腿和瞳孔,贴在红色甲壳上,眼睛用白色翻糖制作。将香草荚插入头部作为触角。
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