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瓢虫蛋糕
装盘示意图
儿童餐 · 素食

瓢虫蛋糕

一款瓢虫造型的儿童派对蛋糕,以简单的柠檬海绵蛋糕为基础。足球模具出炉即是圆润的甲壳形状,装饰只需盖上红色翻糖,再加上黑色斑点和头部。

简介 瓢虫蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的儿童餐食谱。总共需要130分钟,10 人份。
总时间
130 分钟
准备
20 分钟
烹饪
50 分钟
静置
60 分钟
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Tupperware 硅胶模具
所用产品Tupperware 硅胶模具

+ Tupperware 搅拌碗

食材

10人份

做法

  1. 风扇烤箱预热至 170 °C。

  2. 在 Tupperware 3.25 升搅拌碗中,将面粉、糖、泡打粉、香草糖和玉米淀粉搅匀。

  3. 依次加入黄油、柠檬皮屑和鸡蛋,快速搅打成顺滑的面糊。

  4. 将面糊倒入 Tupperware 足球模具,放在未预热的烤架上,烘烤约 50 分钟。脱模后让蛋糕完全冷却。

  5. 在蛋糕表面薄薄抹一层果酱。在 Tupperware 揉面垫上用 Modulo 擀面杖将红色翻糖擀成直径 28 厘米的圆片,盖在蛋糕上并压紧贴合。

  6. 用同样方法擀开黑色翻糖,切出头部、斑点、腿和瞳孔,贴在红色甲壳上,眼睛用白色翻糖制作。将香草荚插入头部作为触角。

为这道食谱评分

烤箱聚会素食鸡蛋柠檬

关于这道食谱的常见问题

瓢虫蛋糕需要多长时间?

总共130分钟:准备20分钟,烹饪50分钟。 另需60分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份?

用量为10人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

在每块翻糖背面刷极少量的水,粘贴时就不会滑动。剩余的翻糖边角料要用保鲜膜包紧,因为翻糖很快会变干。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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