
儿童餐 · 素食
足球蛋糕
一款装扮成足球的圆顶柠檬蛋糕,适合生日派对或看球聚会。足球模具能把蛋糕烤成半球形,之后只需抹一层杏子果酱、盖上一片白色翻糖,再画上黑色色块即可。
简介 足球蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的儿童餐食谱。总共需要130分钟,10 人份。
- 总时间
- 130 分钟
- 准备
- 20 分钟
- 烹饪
- 50 分钟
- 静置
- 60 分钟
所用产品Tupperware 硅胶模具
食材
人份
做法
风扇烤箱预热至 170 °C。
在 Tupperware 3.25 升搅拌碗中,将面粉、糖、泡打粉、香草糖和玉米淀粉搅匀。
依次加入黄油、柠檬皮屑和鸡蛋,快速搅打成顺滑的面糊。
将面糊倒入 Tupperware 足球模具,放在未预热的烤架上,烘烤约 50 分钟。脱模后让蛋糕完全冷却。
在蛋糕表面薄薄抹一层果酱。将白色翻糖揉软,在 Tupperware 揉面垫上用 Modulo 擀面杖擀成直径 28 厘米的圆片。
将翻糖盖在蛋糕上并压紧贴合。用黑色色素画出五边形,或用黑色翻糖切出五边形贴上。
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