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三种巧克力甘纳许 — 装盘示意图

甜品 · 素食

三种巧克力甘纳许

黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三种甘纳许，每种都搭配适量的奶油。两个 MicroCook 量壶配合使用：200 毫升量壶在微波炉中加热奶油，再倒扣盖在 500 毫升量壶上，让巧克力慢慢融化。

简介三种巧克力甘纳许是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的甜品食谱。总共需要10分钟，6 人份。

总时间: 10 分钟
准备: 5 分钟
烹饪: 2 分钟
静置: 3 分钟

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Tupperware MicroCook 微波壶

所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

Tupperware MicroCook 微波壶食谱 (152)查看产品 ↗

食材

6人份

黑巧克力甘纳许：150 克黑巧克力
黑巧克力甘纳许：100 毫升淡奶油
牛奶巧克力甘纳许：150 克牛奶巧克力
牛奶巧克力甘纳许：70 毫升淡奶油
白巧克力甘纳许：150 克白巧克力
白巧克力甘纳许：80 毫升淡奶油

做法

将所选甘纳许所需的奶油倒入 Tupperware MicroCook 200 毫升量壶，根据用量以 360 W 微波加热 1 分 10 秒至 1 分 30 秒，直至非常烫。
将巧克力掰成均匀的小块放入 Tupperware MicroCook 500 毫升量壶。倒入热奶油，盖上倒扣的 200 毫升量壶，静置 3 分钟。
用 Tupperware 硅胶刮刀搅拌，直到巧克力完全融化、甘纳许光亮顺滑。

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微波炉素食巧克力

关于这道食谱的常见问题

三种巧克力甘纳许需要多长时间？

总共10分钟：准备5分钟，烹饪2分钟。另需3分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有152道MicroCook 微波壶食谱。

几人份？

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

一份甘纳许可淋满直径约 15 厘米的蛋糕，也可搭配泡芙、冰淇淋或糖煮水果。剩余的甘纳许放在盖好的 500 毫升量壶中可冷藏保存 5 天；以 360 W 加热几秒即可恢复流动。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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