巧克力榛子挞

做法

1. 将面粉、糖粉、盐、可可粉和切丁的黄油放入Extra Chef中搅打，直到呈沙粒状。倒入2 升的碗中，加入鸡蛋和水揉成面团。整成圆球，时间允许的话冷藏30分钟。

2. 烤箱预热至180 °C，开热风模式。在撒了薄粉的擀面垫上，用装有3 毫米限厚圈的擀面杖擀开面皮。铺入Ultra Pro派盘，把面皮紧压在平边上以防塌陷，底部用叉子扎孔，盲烤约10分钟。

3. 将淡奶油倒入Tupperware MicroCook量杯（200 毫升），以360 W加热约2分30秒。把掰成小块的巧克力放入500 毫升MicroCook量杯，倒入热奶油，盖上倒扣的200 毫升量杯，静置3分钟。

4. 搅拌至顺滑，将甘纳许倒入挞皮中，撒上用SpeedyMando切片或粗略切碎的榛子。

5. 冷冻约30分钟，或冷藏至少1小时，然后小心脱模享用。

素食巧克力鸡蛋