ZH
日式卷心菜煎饼
装盘示意图
主菜

日式卷心菜煎饼

大阪烧风味的卷心菜煎饼:面糊用味噌、味醂和酱油快速调成的高汤调味,铺上培根,最后淋甜味烧烤酱、蛋黄酱,撒海苔丝和腌姜。MicroPro Grill 在微波炉中把煎饼烤熟烤脆,Pro Ring 圆环让每块煎饼圆整均匀。

简介 日式卷心菜煎饼是一道用特百惠MicroPro Grill制作的主菜食谱。总共需要38分钟,3 个。
总时间
38 分钟
准备
20 分钟
烹饪
18 分钟
跳到食谱 ↓
Tupperware MicroPro Grill
所用产品Tupperware MicroPro Grill

+ Tupperware Pro Ring 模具, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware 搅拌碗

食材

3

做法

  1. 将味噌、味醂、鸡高汤和酱油放入 Tupperware SuperSonic Chopper Tall,拉绳至完全混合,约得 200 毫升高汤。

  2. 在 Tupperware Thatsa Bowl 中将面粉、高汤和鸡蛋搅匀。加入卷心菜和融化的黄油,再次搅拌至面糊均匀。

  3. 将 Tupperware Pro Ring 圆环放在 Tupperware MicroPro Grill 底座中,倒入 200 毫升面糊。以烧烤位置盖上盖子,以高火(1000 W)微波 3 分钟。

  4. 戴上隔热手套取下 Pro Ring,在煎饼上铺 3 片培根。以烧烤位置盖好,以高火(1000 W)微波 1 分钟。

  5. 戴上隔热手套揭开盖子,用 Silicone Spatula 硅胶刮刀将煎饼翻面。再次以烧烤位置盖好,以高火(1000 W)继续微波 1 至 2 分钟。

  6. 将煎饼滑到盘中,淋上烧烤酱和蛋黄酱,撒上海苔和腌姜。其余面糊按同样方法制作。

为这道食谱评分

微波炉可丽饼鸡蛋猪肉鸡肉

关于这道食谱的常见问题

日式卷心菜煎饼需要多长时间?

总共38分钟:准备20分钟,烹饪18分钟。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠MicroPro Grill编写。本站共有66道MicroPro Grill食谱。

几人份?

用量为3个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

卷心菜要切得非常细,不超过火柴棍粗细;切得太粗在短时间的微波加热中仍会发硬,煎饼也不好翻面。

更多类似食谱

每周5道特百惠食谱送到您的邮箱

根据您已有的产品编写的时令灵感。没有垃圾邮件,一键退订。

您的邮箱仅用于发送订阅内容。 隐私