脆皮鲜虾塔可配牛油果酱

做法

1. 虾用冷水冲洗，拍干后每只切成两半。加入海鲜调味粉和洋葱粉拌匀。

2. 在 Tupperware Universal Fry Pan 平底锅中用中火加热橄榄油。放入洋葱、番茄和香菜，炒至洋葱变透明。

3. 加入虾，翻炒 5 至 7 分钟，至虾变红熟透。盛到盘中，把锅擦干净。

4. 在平底锅中倒入菜籽油至锅深一半，中火加热。逐张炸玉米饼至喜欢的酥脆程度，炸的同时对折成塔可壳，捞出放在厨房纸上沥油。

5. 制作牛油果酱：在小碗中将牛油果与番茄、香菜、青柠汁、洋葱粉和盐一起压成泥。

6. 在每个塔可壳中放入虾，加一勺牛油果酱和喜欢的配料，立即享用。

炉灶无麸质奶酪番茄虾