Bagværk · Vegetarisk

Kæmpecookie med chokolade og hindbær i midten

Name: Kæmpecookie med chokolade og hindbær i midten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 120 g blødt smør (ikke smeltet); 150 g brun farin; 1 æg; 1 tsk flydende vaniljeekstrakt; 200 g hvedemel; 1/2 tsk natron (eller bagepulver); 1 knivspids salt; 120 g chokoladestykker; Fyld: 100 g mørk chokolade eller mælkechokolade til bagning; Fyld: 50 g hindbær

En stor cookie til deling med et skjult lag af chokoladestykker og hele hindbær, der forbliver flydende i midten. Tærteformen af silikone holder dejen i en pæn rund form, og Speedy Chef rører smør og sukker cremet uden elpisker.

Kort fortalt Kæmpecookie med chokolade og hindbær i midten er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 50 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 20 min
Hviletid: 15 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C. Pisk det bløde smør med sukkeret i Tupperware Speedy Chef, til det er cremet.
Tilsæt æg og vanilje, og pisk igen. Rør mel, natron og salt i og derefter chokoladestykkerne.
Sæt Tupperwares tærteform af silikone på den kolde ovnrist. Tryk halvdelen af dejen jævnt ud over bunden.
Bræk chokoladen i store stykker, og fordel dem i midten med de hele hindbær, så der er en kant på 2 cm fri. Dæk med resten af dejen.
Bag i ca. 20 minutter, til cookien er gylden på toppen, men stadig blød i midten.
Lad den køle af i 10 til 15 minutter, før den vendes ud, og server den lun, mens midten stadig er flydende.

Bedøm opskriften

i ovn vegetariske chokolade æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Kæmpecookie med chokolade og hindbær i midten?

50 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Læg 15 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Silikoneform. Se alle 102 opskrifter til Silikoneform her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 8 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Tryk den anden halvdel af dejen flad mellem to stykker bagepapir i formens størrelse, før den lægges ovenpå; så dækker den fyldet uden at gå i stykker.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Flere opskrifter som denne

Bagværk

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Kæmpecookie med chokolade og hindbær i midten

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Kartoffelbagels

Briocheringe med fløde

Minibrownies med chokolade og appelsin

Mini-gulerodskager med flødeostcreme

Glutenfri julesmåkager med mandler

Julesmåkager med glasvinduer

Hjertekage med appelsin

Hjertekage med kastanje og chokoladeglasur

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke