Bagværk · Vegetarisk

Kongekage-croissanter med mandelcreme

Name: Kongekage-croissanter med mandelcreme
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 plade færdigudrullet butterdej; 1 lille figur (fève); 75 g malede mandler; 50 g blødt smør; 50 g sukker; 3 dråber bittermandelessens; 1 æg; Pensling: 1 æggeblomme og 15 ml vand

Alle smagene fra en fransk galette des rois rullet sammen til små croissanter: butterdej, mandelcreme og en lille figur gemt i en af dem. Brættet og kagerullen fra Croissants Party skærer dejen i ens trekanter på én gang.

Kort fortalt Kongekage-croissanter med mandelcreme er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware Croissants Party. Den tager 40 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 40 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Croissants Party

Tupperware Croissants Party opskrifter (17)

+ Tupperware Silikonebagemåtte

Fremgangsmåde

Tag risten ud af ovnen, og tænd ovnen på 200 °C.
Kom malede mandler, smør, sukker, mandelessens og æg i en Tupperware DuoChef, og rør på anden hastighed til en mandelcreme. Pisk æggeblommen med vandet til pensling.
Læg dejen på minicroissant-siden af Tupperware Croissants Party, og rul kagerullen hen over den for at skære trekanterne ud.
Kom lidt mandelcreme på hver trekant. Pensl en 2 cm bred stribe æg langs dejens inderkant med silikonepenslen, og tryk figuren ned i cremen i én af croissanterne.
Rul croissanterne sammen, og læg dem på silikonebagemåtten på den kolde ovnrist. Pensl dem over det hele med æg.
Bag dem nederst i ovnen i 20 til 25 minutter, til de er hævede og gyldne.

Bedøm opskriften

i ovn fest og fingermad vegetariske æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Kongekage-croissanter med mandelcreme?

40 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Croissants Party. Se alle 17 opskrifter til Croissants Party her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Fortæl gæsterne, at en af croissanterne gemmer på en figur. Mandelcremen kan laves dagen før og opbevares i en lille lukket Tupperware-beholder i køleskabet; lad den blive blød, før den smøres på.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Kongekage-croissanter med mandelcreme

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Sprøde brikdejsbidder med ost og oliven

Sprøde brikdejsbidder med banan og chokolade

Bidder med æble og saltkaramel

Croissanter med æble og honning

Kartoffelbagels

Glutenfri julesmåkager med mandler

Julesmåkager med glasvinduer

Hjertekage med appelsin

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke