Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Chili med kalkun

Name: Chili med kalkun
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 3 fed hvidløg, hakket; 1 lille løg, pillet og hakket; 1 poblano, uden kerner og hakket; 2 gulerødder, skrællet og hakket; 425 g majskerner på dåse, drænet; 425 g sorte bønner på dåse; 440 g flammeristede tomater på dåse; 280 g kogt kalkun i tern; 360 ml grøntsagsbouillon; 120 ml tomatsauce; 1/2 tsk stødt spidskommen; 1/2 tsk salt; 3 spsk majsstivelse; 3 spsk koldt vand

En mild chili, der bruger rester af kogt kalkun sammen med sorte bønner, majs, gulerødder og en poblano. Microwave Pressure Cooker klarer på 25 minutter, hvad der ellers ville tage en times simren, og til sidst jævnes den med majsstivelse.

Kort fortalt Chili med kalkun er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 50 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (26)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Kom alt undtagen majsstivelse og koldt vand i bunden af Tupperware Microwave Pressure Cooker, og rør rundt. Luk og lås låget.
Kog i mikroovnen i 20 minutter på fuld effekt (maks. 1000 W), og lad trykket falde af sig selv.
Rør majsstivelsen ud i det kolde vand i en lille skål. Åbn gryden, rør blandingen i, lås låget igen, og kog i yderligere 5 minutter på fuld effekt.
Server chilien varm med tilbehør efter eget valg.