Hovedretter · Laktosefri

Tropisk BBQ-svinekød

Name: Tropisk BBQ-svinekød
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 900 g svinemørbrad; 165 g ananasstykker, friske eller frosne; 165 g mango i tern, frisk eller frossen; 510 g barbecuesauce; 300 ml ananasjuice; 1 tsk salt; 1/2 tsk sort peber

Svinemørbrad braiseret i barbecuesauce med ananasjuice, ananas og mango, til det kan trækkes fra hinanden. Microwave Pressure Cooker gør kødet mørt på en halv time i mikroovnen, uden ovn eller slow cooker.

Kort fortalt Tropisk BBQ-svinekød er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 50 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 30 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (26)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Skær kødet i store stykker på ca. 8 til 10 cm, og kom dem i bunden af Tupperware Microwave Pressure Cooker.
Tilsæt ananas, mango, barbecuesauce, ananasjuice, salt og peber, og rør rundt. Luk og lås låget.
Kog i mikroovnen i 30 minutter på fuld effekt (maks. 1000 W), og lad trykket falde af sig selv, før du åbner.
Træk kødet fra hinanden med to gafler direkte i saucen, og server det efter lyst.