Chilaquiles verdes i fad med bagte æg

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 190 °C. Varm salsa verde i et mikrobølgesikkert fad i 1 minut på fuld effekt (1000 W).

2. Bland den varme salsa og kyllingen i en stor skål, tilsæt chipsene, og vend forsigtigt med en silikonespatel, til de fleste er dækket.

3. Fordel halvdelen af chipsblandingen i Tupperware Voilà XL rektangulært glasfad, dryp med 2 spsk crema, og drys halvdelen af osten over. Tilsæt resten af chipsene og resten af osten, og bag uden låg i 15 minutter.

4. Tag fadet ud, tryk 6 dybe fordybninger i chipsene med en ske, og slå et æg ud i hver. Bag i yderligere 10 minutter, til hviderne er stivnede, men blommerne stadig bløde.

5. Dryp med de resterende 2 spsk crema, tilsæt toppings, og server straks, mens kanterne stadig er sprøde.

i ovnostægkylling