Nemme pierogi med Tupperware Smart Multi-Cooker

Name: Nemme pierogi med kartoffel og cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 20 stk.
Ingredients: 4 melede kartofler, skrællet og skåret i tern; 4 spsk flødeost, blød; 2 spsk usaltet smør; 75 g revet lagret cheddar; 1/2 tsk salt; 1/4 tsk sort peber; ca. 100 g karamelliserede løg, fint hakket; 20 forårsrulleplader, skåret til rundinger på 15 cm; Usaltet smør til brunering; Creme fraiche og forårsløg i skiver til servering

Nemme pierogi med kartoffel og cheddar

Pierogi fyldt med kartoffelmos, lagret cheddar og karamelliserede løg, lavet med færdige forårsrulleplader i stedet for hjemmelavet dej. Kartoflerne dampes i mikroovnen i Smart Multi-Cooker, så du sparer en gryde kogende vand, før pierogierne koges og brunes i smør.

Kort fortalt Nemme pierogi med kartoffel og cheddar er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Smart Multi Cooker. Den tager 90 minutter i alt, til 20 stk..

Samlet tid

90 min

Forberedelse

40 min

Tilberedning

45 min

Hviletid

5 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Fyld bunden af Tupperware Smart Multi-Cooker med vand op til det øverste dampmærke. Kom kartoflerne i det afskærmede dørslag, sæt det i bunden, læg låget på, og kør på højeste effekt (1000 W) i 20 minutter. Lad dem hvile i 5 minutter.
Kom kartoflerne i en mellemstor skål med flødeost, smør, cheddar, salt og peber, og mos, til osten er smeltet i. Vend de karamelliserede løg i.
Bring 3 l vand i kog i Tupperware Universal Stockpot 4 l.
Kom imens en mellemstor portionsske fyld på den ene halvdel af hver plade. Pensl kanten med vand, fold pladen over, og klem godt sammen. Fortsæt, til fyldet er brugt.
Kog pierogierne fire ad gangen i det kogende vand, til pladerne bliver gennemsigtige, og løft dem op med en hulske.
Smelt 1 spsk smør i Tupperware Universal Fry Pan ved middel varme, og brun pierogierne 3-4 ad gangen på begge sider med nyt smør til hver omgang. Server med creme fraiche og forårsløg.

Bedøm opskriften

vegetariske ost kartofler æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Nemme pierogi med kartoffel og cheddar?

90 minutter i alt: 40 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Smart Multi Cooker. Se alle 23 opskrifter til Smart Multi Cooker her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 20 stk.. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Frys de ukogte pierogi i ét lag på en bakke, og pak dem derefter i en Tupperware-frysebeholder. Kog dem direkte fra frost, og giv dem et minut eller to ekstra.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Nemme pierogi med kartoffel og cheddar

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Babys første mos

Kyllingesalat med karry og mango

Dampet snapper med appelsin-ingefærsauce

Røgede gulerodshotdogs

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke