Frugtgratin med sabayon af appelsinlikør

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 °C.

2. Skræl frugten, og skær den i tern med Tupperware Super Dicer. Kom den i Tupperware Premiaglass gryde 2,1 l, drys med farin, og rør rundt. Læg låg på, og bag i ca. 20 minutter.

3. Pisk imens den kolde fløde i Tupperware Speedy Chef, kom den over i Tupperware Mixing Bowl 3,5 l, luk, og stil den i køleskabet.

4. Rengør og tør Speedy Chef, og pisk derefter æg, sukker og likør i ca. 2 minutter, til massen er lys, let og skummende.

5. Vend skummet forsigtigt i flødeskummet med silikonespatlen, og hold sabayonen kold.

6. Når frugten er færdig, skrues ovnen op på 250 °C.

7. Fordel sabayonen over frugten, og bag uden låg i ca. 6 minutter, til den er gylden. Server lun.

i ovnvegetariskeglutenfriægæblerbananer