
Squash med mandler og chorizo
Squash, chorizo og hele mandler bagt langsomt sammen med et strejf af karry og hvidløg, der tilsættes halvvejs. Alt kommer i Premiaglass gryden på én gang, og låget holder squashen mør, mens chorizoen giver smag til olien.
- Samlet tid
- 65 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 45 min
- Hviletid
- 5 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 °C.
Pil løget, og snit det tyndt.
Vask squashene, skræl dem om nødvendigt, og skær dem i store tern med Tupperware Super Dicer. Skær chorizoen i stykker.
Kom alle ingredienser undtagen hvidløget i Tupperware Premiaglass gryde 2,1 l, og rør rundt.
Læg låg på, og bag i ca. 25 minutter.
Pres hvidløget ned i gryden med Tupperware hvidløgspressen, rør rundt, læg låg på igen, og bag i yderligere ca. 20 minutter.
Lad retten hvile i 5 minutter inden servering.







