Beilagen · Glutenfrei · Laktosefrei

Zucchini mit Mandeln und Chorizo

Name: Zucchini mit Mandeln und Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Zucchini; 140 g Chorizo; 100 g ganze Mandeln; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 5 ml (1 TL) Currypulver; Salz und Pfeffer; 50 ml Wasser; 15 ml (1 gehäufter EL) Olivenöl

Zucchini, Chorizo und ganze Mandeln, langsam zusammen im Ofen gegart, mit einem Hauch Curry und Knoblauch, der nach halber Garzeit dazukommt. Alles wandert auf einmal in den Premiaglass Bräter, und der Deckel hält die Zucchini zart, während die Chorizo das Öl aromatisiert.

Kurz gesagt Zucchini mit Mandeln und Chorizo ist ein beilagen-Rezept, das im Tupperware Premiaglass zubereitet wird. Es dauert insgesamt 65 Minuten und reicht für 4 Portionen.

Gesamtzeit: 65 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 45 Min.
Ruhezeit: 5 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass Rezepte (44)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Super Dicer

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zucchini waschen, bei Bedarf schälen und mit dem Tupperware Super Dicer in große Würfel schneiden. Die Chorizo in Stücke schneiden.
Alle Zutaten außer dem Knoblauch in den Tupperware Premiaglass Bräter 2,1 l geben und umrühren.
Zugedeckt etwa 25 Minuten garen.
Den Knoblauch mit der Tupperware Knoblauchpresse in den Bräter drücken, umrühren, wieder abdecken und weitere etwa 20 Minuten garen.
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

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aus dem Backofen glutenfreie Zucchini

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Zucchini mit Mandeln und Chorizo?

Insgesamt 65 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit. Dazu kommen 5 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Premiaglass geschrieben. Alle 44 Rezepte für den Premiaglass finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 4 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Als Hauptgericht auf Couscous oder Reis servieren oder als Beilage zu Brathähnchen; im zugedeckten Bräter lässt es sich am nächsten Tag gut aufwärmen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist glutenfrei · laktosefrei.

Zucchini mit Mandeln und Chorizo

Zutaten

Zubereitung

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