Tilbehør · Vegetarisk · Glutenfri

Kartoffelgalette med comté

Name: Kartoffelgalette med comté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 700 g kartofler, skrællede og vaskede; 200 g comté eller gruyère; Salt og friskkværnet peber; 25 g saltet smør

En stor, sprød kage af rå revne kartofler bundet med masser af comté og stegt langsomt i saltet smør. Den brede, flade pandekagepande fordeler blandingen tyndt nok til, at den bliver gennemstegt, mens ydersiden bliver gylden.

Kort fortalt Kartoffelgalette med comté er en tilbehør-opskrift, der laves i Tupperware Røreskål. Den tager 40 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 40 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 25 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Røreskål

Tupperware Røreskål opskrifter (222)Se produktet ↗

+ Tupperware Tupperware gryder og pander

Ingredienser

4portioner

700 g kartofler, skrællede og vaskede
200 g comté eller gruyère
Salt og friskkværnet peber
25 g saltet smør

Fremgangsmåde

Sæt Tupperware mandolinen med julienne-riven over Mixing Bowl 3,5 l, og riv kartoflerne ned i skålen.
Riv osten på Universal Grater, og kom den til kartoflerne med salt og peber. Bland godt med silikonespatlen.
Varm Tupperware pandekagepanden op, og smelt smørret på den. Fordel kartoffelblandingen jævnt på panden, skru ned for varmen, og steg den første side i 12 til 15 minutter.
Lad galetten glide over på en tallerken, vend den tilbage på panden med den rå side nedad, og steg i 10 minutter ved middel varme.
Server varm med en grøn salat og skiver af pålæg.

Bedøm opskriften

på komfur pandekager vegetariske glutenfri ost kartofler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Kartoffelgalette med comté?

40 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 25 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Røreskål. Se alle 222 opskrifter til Røreskål her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Skyl ikke de revne kartofler: stivelsen holder galetten sammen. Tryk blandingen godt ned med spatlen, når den begynder at stege, så den holder sammen, når du vender den.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk · glutenfri.

Kartoffelgalette med comté

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Cornflakesbarer med chokolade og skumfiduser

Karamelbarer med jordnødder

Glutenfri julesmåkager med mandler

Donuts med broccoli og ost

Flan med squash, ærter og rucolapesto

Aligot (kartoffelmos med trækkende ost)

Kartoffelkager med ost

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke