
Vaniljebudding
En klassisk vaniljebudding kogt på komfuret og jævnet med majsstivelse, æggeblommer og et helt æg og afsluttet med smør. Chef Series-kasserollen varmer mælken jævnt op, uden at den brænder på, og Thatsa Bowl giver plads til at piske den varme mælk i æggemassen uden at sprøjte.
- Samlet tid
- 140 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 10 min
- Hviletid
- 120 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Hæld mælken og 65 g sukker i Tupperware Chef Series-kasserollen på 2,5 l, og varm op ved middel varme, til det lige begynder at simre.
Pisk imens resten af sukkeret med majsstivelse, æggeblommer og det hele æg glat i Tupperware Thatsa Bowl.
Tag mælken af varmen, og hæld den langsomt i æggemassen under konstant piskning. Hæld det hele tilbage i kasserollen, og kog ved middellav varme under konstant piskning i 2 til 3 minutter, til buddingen er tyk og blank.
Tag den af varmen, og pisk vanilje og smør i. Lad den køle helt af, kom den i en opbevaringsbeholder, og stil den på køl.







