Sobremesas · Vegetariana · Sem glúten

Pudim cremoso de baunilha

Name: Pudim cremoso de baunilha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 480 ml de leite meio-gordo; 135 g de açúcar branco, dividido; 3 c. de sopa de amido de milho; 2 gemas; 1 ovo inteiro; 1/2 c. de chá de extrato de baunilha; 30 g de manteiga

Um clássico pudim cremoso de baunilha feito no fogão, espessado com amido de milho, gemas e um ovo inteiro e acabado com manteiga. O tacho Chef Series aquece o leite por igual sem queimar, e a Thatsa Bowl tem espaço para juntar o leite quente à mistura de ovos a bater sem salpicar.

Em resumo Pudim cremoso de baunilha é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Taça misturadora. Demora 140 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 140 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 10 min
Repouso: 120 min

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Produto utilizadoTupperware Taça misturadora

Receitas Tupperware Taça misturadora (222)Ver o produto ↗

Preparação passo a passo

Deite o leite e 65 g de açúcar no tacho Tupperware Chef Series 2,5 l e aqueça em lume médio até começar a ferver em lume brando.
Entretanto, bata o resto do açúcar com o amido de milho, as gemas e o ovo inteiro na Tupperware Thatsa Bowl até ficar liso.
Retire o leite do lume e deite-o devagar sobre a mistura de ovos, sempre a bater. Volte a passar tudo para o tacho e cozinhe em lume médio-brando, a bater sem parar, 2 a 3 minutos, até ficar espesso e brilhante.
Fora do lume, junte a baunilha e a manteiga, batendo. Deixe arrefecer por completo, passe para um recipiente e guarde no frigorífico.

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na frigideira e no tacho vegetarianas sem glúten ovos

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Pudim cremoso de baunilha?

140 minutos no total: 10 minutos de preparação e 10 minutos de cozedura. Conte ainda com 120 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Taça misturadora. Veja as 222 receitas para o Taça misturadora neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Encoste película aderente à superfície do pudim ainda quente antes de fechar o recipiente Tupperware, para não formar pele; aguenta 3 a 5 dias no frigorífico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem glúten.

Pudim cremoso de baunilha

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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