Hovedretter · Vegetarisk · Vegansk · Laktosefri

Vegetarburger med kidneybønner

Name: Vegetarburger med kidneybønner
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 850 g røde kidneybønner på dåse, afdryppede og skyllede; 1 løg, pillet; 4 fed hvidløg; 65 g havregryn; 1 tsk stødt spidskommen; Salt og peber; Til servering: 4 burgerboller og tilbehør efter eget valg

En plantebaseret bøf af røde kidneybønner, havregryn, løg, hvidløg og spidskommen, sprød udenpå og blød i midten. SuperSonic Chopper blender det hele på én gang, og Hamburger Press presser farsen sammen, så bøfferne ikke falder fra hinanden, når de vendes.

Kort fortalt Vegetarburger med kidneybønner er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Burgerpresse. Den tager 30 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 30 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 20 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Burgerpresse

Tupperware Burgerpresse opskrifter (18)Se produktet ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper

Ingredienser

4portioner

850 g røde kidneybønner på dåse, afdryppede og skyllede
1 løg, pillet
4 fed hvidløg
65 g havregryn
1 tsk stødt spidskommen
Salt og peber
Til servering: 4 burgerboller og tilbehør efter eget valg

Fremgangsmåde

Kom bønner, løg, hvidløg, havregryn, spidskommen, salt og peber i Tupperware SuperSonic Chopper Extra, og hak, til det er groft hakket.
Del farsen i 4 lige store portioner, og form hver portion til en bøf med Tupperware Hamburger Press.
Læg 2 bøffer i Tupperware Air Fryer, og tilbered dem ved 180 °C i ca. 6 minutter. Vend dem, og tilbered dem i 4 minutter mere. Gentag med de sidste 2.
Saml burgerne i bollerne med tilbehør efter eget valg, og server dem varme.