Hovedretter

Burger på mexicansk

Name: Burger på mexicansk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 450 g hakket kylling, kalkun eller oksekød; 1 lime, skal og saft; 25 g chips, knuste; 100 g revet ost (cheddar, gruyère ...); Salt og peber; 1 bundt koriander; 1 jalapeño (eller 1 stor mild grøn chili eller 1 grøn peberfrugt med en knivspids mild chilipulver); 2 forårsløg (eller 1 lille løg); 3 fed hvidløg; 4 burgerboller; Tilbehør og saucer efter eget valg

En Tex-Mex-burger, hvor smagen sidder inde i bøffen: lime, koriander, jalapeño, hvidløg, revet ost og knuste chips for konsistensens skyld. SuperSonic Chopper hakker krydderurter og chili fint, og Hamburger Press giver bøffer, der holder sammen trods alt det ekstra.

Kort fortalt Burger på mexicansk er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Burgerpresse. Den tager 30 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 30 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 20 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Burgerpresse

Tupperware Burgerpresse opskrifter (18)Se produktet ↗

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press

Fremgangsmåde

Bland kødet med limeskal og -saft fra Tupperware Zest n Press, chips, ost, salt og peber i en skål på 2 l. Sæt til side.
Skyl koriander, chili og løg. Pluk korianderbladene og tør dem, fjern kernerne fra chilien, skær løgene i stykker, og pil hvidløget.
Hak det fint i Tupperware SuperSonic Chopper Extra, kom det i kødet, og bland, til det er jævnt fordelt. Form 4 lige store bøffer med Tupperware Hamburger Press.
Forvarm Tupperware Air Fryer til 190 °C i ca. 5 minutter. Tilbered 2 bøffer i ca. 5 minutter, vend dem, og tilbered dem yderligere 2 til 5 minutter efter smag. Gentag med de sidste 2.
Saml burgerne med boller og efter ønske agurk, salat, tomat og saucer, og server dem varme.